Novac
Și Novacul este un soi recent, obținut în 1987 la Drăgășani în urma încrucișării soiurilor Negru Vârtos și Saperavi. Este un soi pretențios de cultivat, dar din care se produc vinuri roşii proaspete și aromate. Este cultivat pe o suprafață de doar 73 ha.
Se identifică prin culoarea rubinie intensă, aromele de afine, zmeură, cuișoare, piper negru sau ciocolată neagră. Este un vin corpolent cu tanini fini și aciditate bună care se pretează foarte bine învechirii în butoaie de stejar.
Poate fi servit cu brânzeturi tinere și proaspete, carne roșie.
Ș
Ș nu exista în alfabetul latin, sunetul ei trebuind, acolo unde era cazul, să fie marcat prin litera greacă Σ (σ sau ς), ceea ce a dus la concluzia că litera sigma ar fi fost pronunțată de către greci foarte apropiat de ș.
Novac
Și Novacul este un soi recent, obținut în 1987 la Drăgășani în urma încrucișării soiurilor Negru Vârtos și Saperavi. Este un soi pretențios de cultivat, dar din care se produc vinuri roşii proaspete și aromate. Este cultivat pe o suprafață de doar 73 ha.
Se identifică prin culoarea rubinie intensă, aromele de afine, zmeură, cuișoare, piper negru sau ciocolată neagră. Este un vin corpolent cu tanini fini și aciditate bună care se pretează foarte bine învechirii în butoaie de stejar.
Poate fi servit cu brânzeturi tinere și proaspete, carne roșie.
Ș
Ș nu exista în alfabetul latin, sunetul ei trebuind, acolo unde era cazul, să fie marcat prin litera greacă Σ (σ sau ς), ceea ce a dus la concluzia că litera sigma ar fi fost pronunțată de către greci foarte apropiat de ș.
