Colocviu la Praga Brut – Cramele Cotnari

Spumantul Colocviu la Praga este obținut prin metoda tradițională Champenoise care presupune a doua fermentație direct în sticlă. Aromele sunt florale, de fructe galbene coapte și miere.

Recomandări culinare: preparate din pește, pui, fructe de mare, brânzeturi alese, paste cu sos alb sau poate constitui un aperitiv revigorant.

Temperatura de servire: 8-10 °C.