Colocviu la Viena Brut Natur – Cramele Cotnari

Frâncușa este numele de scenă al străvechiului soi Țârțără.

Colocviu la Viena este un vin care surprinde admiratorii de Cava și Prosecco, dar care impresionează și datorită utilizării metodei tradiționale în procesul de vinificație.

Se remarcă prin culoarea galben pai și prin perlajul prelung și constant. Aroma este delicată, cu note fine de flori albe, coajă de lămâie, măr verde şi corcoduşe. Corpul este mediu, bine echilibrat, mineral, în care predomină notele fructate de caise verzi şi grapefruit alb.

Un excelent deschizător de masă, alături de aperitive, salate, brânzeturi nematurate, dar și alături de un grătar de păstrăv.
Temperatura de servire: 8-10°C.