Cotnari Domenii Fetească Albă

Vechi soi românesc, tradițional în podgoria Cotnari, Feteasca Albă era sursa vinurilor domnești, fine și pline de eleganță. În bobul său sunt închise fructele din livezile verii, pe care le eliberează apoi în pahar. Este soiul care, prin prospețimea sa, dă bună dimineața cu un nas intens, floral, însoțit de note fructuate (mere, pere dar și fructe exotice – mango, papaya). Gustul poartă aceeași amprentă fructată, fiind urmat de un postgust mediu, susținut de o prospețime atrăgătoare, cu nuanțe de citrice pe final.

Recomandări culinare: preparate din pește sau pui, brânzeturile fine, paste cu sos alb sau poate constitui un aperitiv revigorant.

Temperatura de servire: 8-10°C.

Medalii obținute la concursuri internaționale:

Aur – IWCB Vinarium București 2020

Aur – Le Concours Mondial de Bruxelles 2020