Recaș Solo Quinta Roze

Solo Quinta Roze combină prospețimea și aromele delicate și permite o culoare frumoasă și limpede.
Este un cupaj de 5 soiuri dintre care și Novac și Negru de Drăgășani.

Culoare roz cristalin, cu nuanțe de violet și o bună limpiditate. Olfactiv, Solo Quinta Roze 2019 se distinge prin arome fructate roșii și negre (fragi, mure, afine), flori de primăvară (violeta, tipică pentru soiul Merlot), toate pe un fond mineral ce apare an de an în acest Cuvee.
Aciditatea foarte bună susține un vin complex și nobil, în care observăm prezența taninilor lejeri, tipici Cabernetului Sauvignon. Finalul esteunul intens, bazat pe note de citrice (portocală roșie și grapefruit).
Un roze ce se distinge prin finețe și prospețime.

Sushi; Bucătărie asiatică; Salate cu pește; Preparate la cuptor pe bază de curcan; Somon la grătar sau la cuptor; Fructe demare; Tartar de ton sau somon; Potârniche; Pește de talie medie; Brânzeturi semitari; Deserturi cu piersici, caise; Prăjitură cu fructe confiate.

Temperatura de servire: 6-10°C